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肝火旺是如今工薪族常见的一种生病了，肝火旺所造成的失眠症、爱生气、头疼头晕、等不适一直影响着大家。那我们要清肝火要吃什么好？下面徐州中医院来介绍一下。
1、苦瓜
徐州中医院指出苦瓜尽管味儿苦，但营养成分非常高，发热量较低，富含维他命C和苦味素，带有类似胰岛素的化学物质。蛋白脂类，具备清热解毒、降血压、降血脂、降血糖等功效。肝火明显的人一般能吃一些苦瓜，这样可以协助清除肝火。
2、青瓜
青瓜富含维他命C，具备清热解毒、生津止渴的作用。针对肝火充沛的人，平时多多吃黄瓜，能消除肝火，美容减肥。
3、莴笋
富含胡罗卜素、膳食纤维素、维他命C、钙、铁、磷等营养元素。常常吃芹菜有利于降血压、血糖、血糖值，还可以滋润肝部，保护肾脏，消除肝火。肝火旺、消化不好、严重便秘等不适的人建议多吃芹菜，有益于减轻这些疾病。
4、青柠檬
徐州中医院介绍到用柠檬泡水喝，可以促进人体的水分，青柠檬含有大量维他命C，还可以加快身体新陈代谢，缓解肝部的压力，一天喝一杯柠檬水，能够帮助清除肝火，还能够美容养颜。
5、黑豆
黑豆是一种性凉的食材，能清热解毒，生津解渴。对于一些情绪不稳定、焦虑不安的肝火病人，他们能够长期喝绿豆汤或绿豆粥来清除肝火。
